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酱香型酒白酒

酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。酱香型酒以酒为经典,因此又称为 <span data-raw-text="" "="" data-textnode-index="38" data-index="1757" class="character">" 茅香型 <span data-raw-text="" "="" data-textnode-index="38" data-index="1763" class="character">"。白酒

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白酒的功效白酒

去湿气。

 夏天喝点白酒是非常必要,特别是人到中年,由于常年的工作劳累,有不少的人患有颈椎l病.关节l炎.体内湿气重等症状的。夏天如果喝啤酒会加重这些症状,适当的喝点白酒反而可以活l血化l瘀去除体内湿气。白酒

减少肥胖。白酒

 同时有些肥胖者沾有啤酒肚的男士也应该减少啤酒的摄入量,多喝点白酒,能减少脂肪的堆积,减少肥胖。

  虽然白酒有这么多的好处,但是重要的一点就是要适量,再好的白酒不能贪杯,凡事适可而止,否则就会适得其反,适量饮酒切勿贪杯才能让酒变成你的“长寿之水”。

不管什么白酒,心里调节非常重要,俗话说“心静自然凉”越是天热,遇事越要心平气和,在心烦意乱时可以听一段空灵的轻音乐或约几个知心朋友小酌几杯岂不快哉!白酒


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中国白酒知识大全之——酒文化:白酒的香型分为哪些?白酒

兼香型

以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。口子酒入口味道甘美,酒后心悦神恰,素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。推出“浓香则折其锋锐,酱香则发其蕴藉,清香则取其从容”,兼三香,具五味的兼香型白酒口子窖。白酒

其它香型白酒

除了以上6种主要香型的白酒外,采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒,均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多,没有特定要求,只规定有共性要求。如酒质要无色,或微黄、透明,有舒适的独特香气,香味协调,醇和味长等。

1.董香型

又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料,以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,而且曲中加入多种中药材;采用小曲由小窖制成酒醅,大曲由大窖制成香醅,双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,有愉快的药香,诸味协调,回味悠长。白酒

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