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“襄婆婆”的由来襄婆婆黄酒

    从风物堂打算做一款真正有态度的襄阳黄酒开始，就安排两名微生物工程师开始了长达一年的拜师求艺。襄婆婆黄酒

过去家酿黄酒的众多老人，大多已经做不动了，只能从他们断断续续的言语中去感悟和实践。拜访中，能清晰地感受到遥远年代的生活风貌，以及彼时做酒的诚实与不易。每当说到自己做的酒如何如何好喝的时候，老人们无一例外的都神采飞扬，仿佛年轻了许多。

    这其中，以女性老人居多，不禁让人联想起儿时在外婆背上听了无数遍的歌谣：背背托，襄婆婆礼品盒黄酒价格，换酒喝，酒冷了，我不喝，我还要我的背背托。儿时的梦境，无数次从这首歌谣开始......

    是故，风物堂决定，天门市襄婆婆黄酒，给自己的酒起名“襄婆婆”，以纪念渐渐远去的“婆婆们”。而试图留下的，是她们曾经的温度与骄傲~襄婆婆黄酒

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黄酒的传统酿造工艺，是一门综合性技术，根据现代学科分类，它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验，不断完善，不断提高，使之形成极为纯熟的工艺技术。襄婆婆黄酒

中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为：

浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装黄酒工艺流程

今天，襄婆婆黄酒在继承传统的基础上，在酿造工艺，与口感上进行了创新。襄婆婆黄酒

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襄婆婆黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达 6g。这些低聚糖是在酿造过程中，襄婆婆襄阳黄酒什么价，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物的生长发育，襄婆婆黄酒价位，可改善肠道功能、增加人体的抵抗力、促进人体健康。襄婆婆黄酒

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