酒窖年头越老，产的酒越好吗？白酒
窖池可以说是个“坑”。白酒是用高粱等粮食酿出来的，窖池，这个“坑”是用来酿酒的，简单来说就是把粮食变成酒的关键地方。把粮食进入“坑”，在“坑”里，粮食发酵变成酒糟，酒糟出“坑”后便能蒸馏出酒。
而不同香型的白酒的窖池是截然不同的。
窖池可以说是个“坑”。白酒是用高粱等粮食酿出来的，窖池，这个“坑”是用来酿酒的，简单来说就是把粮食变成酒的关键地方。把粮食进入“坑”，在“坑”里，粮食发酵变成酒糟，酒糟出“坑”后便能蒸馏出酒。
而不同香型的白酒的窖池是截然不同的。
酱香型酒，它的窖池是石窖，仙桃市白酒，四壁由石块砌成、窖底铺黄泥。
清香型白酒，所用窖池与前两者相比大为不同——窖池就是地缸或者水泥贴瓷砖。为清香型白酒是以乙l酸乙酯为主体香的白酒，里面的其他香味物质含量要尽量少，白酒代理，此保持清香型白酒的主体香味物质含量优势。
据此我们可以清楚地得出结论：
窖池是生产浓香型大曲白酒的重要前提条件，窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落，散白酒代理，只有具备优l质的窖池、窖泥，才能生产出优l质的好酒，所以窖池时间越长越好。白酒
而对于酱香型白酒对窖池的依赖没有那么高，基本不讲窖池年龄。清香型白酒完全用地缸对窖池的时间完全没有要求白酒
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看标签上的执行标准白酒
根据生产工序的不同，白酒排名，白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒，以及固液法白酒。
具体是指：
①液态法GB/T：是食用酒精勾兑的。
②固液法GB/T：用不高于30%的固态纯粮基酒 食用酒精 香精 水勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
（水月…有话说：此处应该是高于30%，并非不高于30%。）
③固态法：真正的粮食酒！采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。白酒
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不能再喝酒的信号：脂肪l肝白酒
人体的脂肪需要脂蛋白这个载体将肝l脏的脂肪运输出去，但是酒精会使这种载体脂蛋白合成受阻，脂肪运输不出去，堆积在肝l脏上就形成了脂肪l肝。但是如果不做调整，脂肪l肝也会病变演变出严重的后果如肝硬l化、肝l癌等。白酒
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